寧波等地的用戶在使用冷庫(kù)的過(guò)程中,可能遇到過(guò)庫(kù)房?jī)?nèi)有異味的現(xiàn)象,不能否認(rèn)的是,庫(kù)房?jī)?nèi)之所以會(huì)產(chǎn)生異味,與大家使用不當(dāng)有一定的聯(lián)系,但某種程度上來(lái)說(shuō)也是必然的,能夠有效防止但不能完全避免。
因?yàn)槔鋷?kù)產(chǎn)生異味的原因,主要是其中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^(guò)物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的積累之后,會(huì)粘附在庫(kù)房的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。如此一來(lái)氣味必然不易散去,會(huì)隨著庫(kù)房使用間時(shí)間的增長(zhǎng)逐漸明顯,知道最終會(huì)有明顯的異味散發(fā)出來(lái),甚至?xí)?yán)重到影響其他食物氣味的程度。
所以冷庫(kù)中產(chǎn)生異味是非常常見(jiàn)的現(xiàn)象,雖然不能完全避免產(chǎn)生,但確是能夠預(yù)防出現(xiàn)的。比如通過(guò)在入庫(kù)前對(duì)食物做好檢查與包裝,避免已經(jīng)發(fā)生腐敗變質(zhì)的食物進(jìn)入庫(kù)房,通過(guò)做好包裝避免進(jìn)入庫(kù)房的視頻直接暴露在外散發(fā)氣味,就能夠從根源上,防止在冷庫(kù)中產(chǎn)生異味。
如果不慎冷庫(kù)中已經(jīng)產(chǎn)生的異味,大家也不要著急,采用臭氧法、甲醛法及食醋法進(jìn)行處理即可消除。
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